Dieta Cetogénica

Dieta Cetogenica

A lo largo del tiempo se han ideado muchas dietas, tal es el caso del modelo de dieta cetogénica para adelgazar. Esta dieta rica en proteína y grasa te permite bajar de peso en poco tiempo. A través de los alimentos que la componen puedes gastar calorías a expensas de tus depósitos grasos. Ten presente que esta dieta puede ser útil, sólo por tiempo limitado.

La dieta rica en proteína y grasa para bajar de peso, también llamada dieta cetogénica es una dieta restrictiva, que te permitirá en poco tiempo quemar calorías a expensas de los cuerpos grasos de tu organismo. Ten muy presente que lo ideal es tener el consentimiento médico antes de realizar ésta o cualquier otra dieta.

La dieta cetogénica no debe realizarse por más de un mes, de lo contrario puede comenzar a afectar tu salud, con alguna de estas complicaciones:

* Hipercolesterolemia
* Problemas renales
* Hepáticos
* Trigliceridemia, etc.

Modelo de dieta cetogénica para adelgazar (Este modelo se dividirá en etapas de 10 días)

Primer etapa (1 a 10 días)

- Está prohibido consumir:
* Harinas
* Fideos
* Cualquier producto que en su elaboración posea harina
* Leche
* Frutas
* Azúcar
* Salsas
* Alcohol

- Puedes comer:
* Carnes
* Huevo
* Jamón
* Fiambres
* Quesos
* Yogur descremado
* Crema de leche
* Mayonesa
* Ketchup
* Mostaza
* Verduras de hojas verdes
* Tomate (1/2 por día)
* Aceitunas
* Maní
* Bebidas dietéticas
* Agua
* Café o té

Segunda etapa (día 11 al día 20)

- A los alimentos permitidos en la primera etapa se le debe agregar:
* ½ litro de leche descremada
* Verduras crudas o cocidas
* Frutas: 2 naranjas o 2 duraznos o 1 manzana o 6 ciruelas o 1 taza de frutillas

Tercer etapa (día 21 al 30)

Si se ha cumplido correctamente las dos etapas anteriores se puede agregar:
*Fideos dietéticos o integrales
* 1 postre dietético por día

A la mitad de esta etapa, debes tener un día libre para que puedas comer lo que te apetezca, sólo debes ser cuidadoso en las cantidades. Esto te ayudará a evitar la meseta que normalmente se produce en cualquier dieta.

Ten presente que esta dieta rica en proteína y grasa para bajar de peso es una dieta desequilibrada, por ello si tienes alguna inquietud, no dudes en consultar a tu médico.